Faire pousser des plantes aromatiques toute l’année, même en hiver, c’est possible ! Même sans balcon ni rebord de fenêtre ! On vous montre comment les cultiver dans votre cuisine en fabriquant une installation décorative qui ne prend pas de place. À vous les herbes fraîches à portée de main !
Ce qu’il vous faut
- 1 planche de bois
- papier journal
- 3 bocaux en verre
- 3 serre-joints en métal
- 1 craie
- 1 pinceau
- des vis à bois
- terreau
- billes d’argile
- peinture blanche acrylique (badigeon)
- peinture pour tableau noir
- 1 perceuse/visseuse électrique
- 1 petit foret à métal (ø : env. 2 ou 3 mm)
- 3 pots d’aromates de votre choix
Votre tableau d’herbes fraîches pas à pas
- Protégez votre plan de travail avec du papier journal, posez la planche et badigeonnez-la d’une couche de peinture blanche.
2. Lorsque la planche est sèche, prépositionnez les 3 bocaux avec les serre-joints à intervalle régulier. Marquez les emplacements de fixation du cerclage avec un crayon.
3. Percez les 3 serre-joints à l’aide d’un foret à métal.
4. Fixez les 3 serre-joints sur la planche en bois avec des vis à bois.
5. Insérez les bocaux dans les serre-joints.
6. Réalisez un aplat de peinture pour tableau noir sous chaque bocal afin de pouvoir y inscrire le nom de vos plantes aromatiques.
7. Retirez les bocaux des serre-joints afin de procéder à la plantation de vos herbes aromatiques : déposez une couche de billes d’argile au fond, ajoutez un peu de terreau et terminez par la plante.
8. Inscrivez le nom de chaque plantation.
Il ne vous reste plus qu’à poser votre création contre un mur, près de la lumière du jour.
Que cultiver dans votre cuisine ?
Privilégiez les plantes aromatiques les plus faciles à cultiver à l’intérieur, telles que la ciboulette, le persil, la menthe ou certaines variétés de thym. Afin de ne pas faire pourrir les racines ou les bulbes, pensez à disposer une couche drainante au fond du pot, des billes d’argile par exemple. N’arrosez que légèrement, lorsque la terre se dessèche en surface. Dans l’idéal, choisissez une exposition ensoleillée, mais non directe.
Si vous avez un jardin pour acceuillir vos plantes aromatiques vous pouvez aussi créer un porte-plantes extérieur avec une palette ! Découvrez comment sur notre article “Créer son jardin vertical d’herbes aromatiques“.
Et vous, quelles plantes aromatiques cultivez-vous dans votre cuisine ?
Astucieux