Menu étoilé MICHELIN 2021 au Château de Sully, à Bayeux
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En pleine campagne du Calvados, près de Bayeux, le Château de Sully invite les gourmets à vivre une pause exquise ! Nichée au cœur d’un jardin verdoyant, cette belle bâtisse du XVIIIe siècle offre une halte gourmande. Dans ses grandes salles lumineuses ou sous sa véranda avec vue sur le parc anglais, les fins palais sont conviés à un repas exceptionnel. Son chef Nicolas Fages, récompensé d’une étoile au Guide MICHELIN 2021, arrête le temps avec son menu « Une saison à Sully ». De la mise en bouche à la dernière mignardise, les gourmands seront émerveillés par la créativité et la recherche de saveurs authentiques qui dominent chacun de ses plats. Produits locaux raffinés et préparations minutieuses, chaque geste est entrepris dans un seul but : sublimer le goût naturel des mets. Cuisine régionale et inspirations d’ailleurs s’entremêlent, accompagnées tout en justesse par des grands vins et d’incroyables cépages du terroir.
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